Hay muchas cosas mal escritas en ese texto. La forma correcta sería: Hay gente que ama demasiado. Solo mantenga la mente abierta. Que significaría: There are people who loves too much. Just keep an open mind. Ay, podría usarse como onomatopeya (palabras con sonidos similares a su significado). Por ejemplo: ¡Ay! Me has hecho daño.