"최근 음악 애호가들을 중심으로 이미 구식이되어 버린 카세트테이프를 구매하려는 사람들이 늘어나고 있다." We can say the verb working on 애호가들을 has been elided or merged into 중심으로. It is like 애호가들을 중심으로 해서, but adding 해서 doesn't seem to make it any clear, so it's best left out. This ~를 중심으로 is often used without verb: 서울을 중심으로 여러 개의 위성 도시가 있다. A simiilar expression might be ~을 목표로 : XX 대학교 합격을 목표로 공부했다 = XX 대학교 합격을 목표로 해서 ... The meaning of the sentence: Recently, a growing number among music lovers are buying the cassette tapes which have become a relic of the old times.