Hola, Aprenderidioma: No sé si es incorrecto decir "no me gusta el chocolate mucho", pero desde luego sería muy poco habitual. Lo más común y habitual es la forma "no me gusta mucho el chocolate". De hecho, yo no lo diría de otra forma. Espero que te sea de ayuda. Un afectuoso saludo.

La correcta es "no me gusta mucho el chocolate", y si, pones "mucho" después de "gusta".

Esta mejor dicho "no me gusta mucho el chocolate" ya que la otra frase no esta mal dicha, pero no se usa.