Tout dépendant du contexte. Comme a dit Marie-Hélène : "Est-ce qu'il y a une exposition d'animaux ?" Par contre, si tu sais qu'il y a une exposition mais que tu n'es pas certaine du sujet : "Est-ce que c'est une exposition d'animaux?" En passant : tu peux utiliser la virgule(,) au lieu de répéter la conjonction (et/ou) dans une énumération. "de photos, de tableaux ou de sculptures?"

On dira : "Est-ce qu'il y a..." (avoir) et non est (être)...