receta Pollo Hasselback Con Tocino Cremoso Ingredientes Para 4 porciones • 4 pechugas de pollo • 4 tiras/trozos de tocino (picados) • 2 cebollines (picados) • ½ taza queso crema (100 g) Preparación 1. Corte el pollo en rebanadas varias veces, con una separación de aproximadamente ½ cm (¼ de pulgada), pero sólo corte aproximadamente el 85% de la carne, dejando la parte inferior intacta. 2. Cocine el tocino a fuego medio hasta que empiece a hacerse crujiente. 3. Precaliente el horno a 350°F (180°C). 4. Añada las cebollines y cocine por un minuto más o menos. 5. Añada el queso crema y cocine hasta que se derrita. 6. Deje que el relleno se enfríe al tacto y luego llene cada segmento de la pechuga de pollo con aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla. 7. Hornee en el centro del horno durante 18-22 minutos hasta que el pollo esté bien cocido y los jugos estén transparentes. 8. ¡Disfrute!