El pabellón criollo El pabellón criollo es considerado la comida tradicional de Venezuela; de hecho es una comida típica de aquí de Venezuela. Éste delicioso plato tradicional està constituìdo por arroz blanco cocido, carne desmechada, caraotas negras refritas y tajadas de plátano. El origen viene de los tiempos de la colonia y los esclavos; ellos recogían las sobras de sus amos, màs que todo el arroz, la carne y las caraotas, porque el plátano si lo preparaban en el momento. Para las personas que no conocen éste delicioso plato, lo recomiendo y se que no se arrepentirán.