Un cibo delizioso in estate Sono andata in una zona ombreggiata del mio giardino mentre mi spingevo nella giungla di mioga zenzero. Ho raccolto alcuni boccioli dei mioga zenzeri per fare un po 'di dolce sottaceto. Alcune parti dei boccioli sono diventate rosse a contatto dell'aceto. Ho fatto una fetta di pane tostato croccante e l'ho aggiunta un po 'di buon olio d'oliva. Ho versato del vino bianco freddo in un bicchiere. Ho assaggiato alcuni sottaceti mentre mangiavo il toast e bevevo il vino.