我想这个周会很忙，因为

我想我这个周会很忙，因为圣诞假期今天结束，所有人都要再会去上班！可是我也想又会很有趣，因为很多新的事情会进行发生，也(or you can use "还有"）很多新的知识要学习。我们今天去了一个地方，我们看到很多小孩子，哈哈，我有时认为(or you can use "觉得")他们每时每刻想着关于玩，很有趣！除了在他们想要吃的时候，他们会停止玩，哈哈！我很喜欢去超市，因为可以看到很多新的东西和食物。特别我很喜欢看到食物，哈哈，我总是想，（下一餐）要煮什么食物（or you can say “做什么菜” “做“as ”cook“ "菜"as "food"），太棒了啊！可是（We usually use "可是" as the same meaning with "but" or "however". That is, what you are going to say will make a contrast to what you have said. So it won't be necessary to add ”可是“ in this sentence， as I can't tell a contrast in the context.）在看到食物的时候，我就觉得变得很饿了，哈哈！

Hopefully I could help. Cheers.

我想这个周会很忙，因为

我想这个周会很忙，因为圣诞假期今天結束完，所以都所有人再回 会 去上班！可是我也想会很有趣(but I also think it gonna be intersting? that's what you mean?? if so it will be 但我想也会很有趣)，因为很多新的事情会开始进行，也很多新的知识要学习。我们今天去了一个地方，我们看到很多小孩子，哈哈，我有时认为他们每时每刻想着关于玩，很有趣！除了在他们想要吃的时候，他们会停止玩，哈哈！我很喜欢去超市，因为可以看到很多新的东西和食物。特别我（Switch to 我特別 ）很喜欢看到食物，哈哈，我总是想，在下餐要煮什么食物在下个餐，太棒啊！可是在看到食物的时候，我变得很饿了，哈哈！

Good job :)

我想这个周会很忙，因为圣诞假期今天结束，所以所有人都会去上班！可是我想也会很有趣，因为很多新的事情会进行，也有很多新的知识要学习。我们今天去了一个地方，我们看到很多小孩子，哈哈，我有时认为他们每时每刻想玩，很有趣！除了在他们想要吃东西的时候，他们会停止玩耍，哈哈！我很喜欢去超市，因为可以看到很多新的东西和食物。特别是我很喜欢看到食物，哈哈，我总是想，下次要煮什么食物，太棒了啊！可是在看到食物的时候，我就变得很饿了，哈哈！

I think it will be very busy in this week, because Christmas holiday ends today. So everyone will go to work. I think it will be interesting, because there will be many new things going on and there also will be a lot of new knowledge we need to learn. We went to a place today and we saw few kids. Haha, sometimes I think they want to play all the time, it is very interesting. Except that they want to eat, they stop playing. Haha! I like to go to supermarket, because I can see a variety of new goods and foods. Especially, I like to see all kinds of foods. Haha, I always think about what I am going to cook next time. It is so great ! But when I look at foods, I get more hungry. Haha.

Haha, you are really like Haha, but that's fine, I like haha everyday. But if you want to write formal essay, just try not to use haha. For writing diary, Haha is totally okay. Keep writing. I like your writing, which is interesting and just with a tiny mistake. Your sentences totally make sense, you can see from my translation. So you are good at Chinese. If I make mistakes in English, please help me. Have a good day !

我想这个周会很忙，因为

我想这个周会很忙，因为圣诞假期今天结束，所有的人都回去上班！可是我想也会很有趣，因为很多新的事情会进行，也有很多新的知识要学习。我们今天去了一个地方，我们看到很多小孩子，哈哈，我有时认为他们每时每刻想着关于玩（的东西），很有趣！除了在他们想要吃的时候，他们会停止玩，哈哈！我很喜欢去超市，因为可以看到很多新的东西和食物。特别我很喜欢看到食物，哈哈，我总是想，要煮什么食物在下个餐（我总是想下一餐吃什么食物/东西），太棒啊！可是在看到食物的时候，我又变得很饿了，哈哈！ 

加油！写的很好。文章有一些句子的语法受母语影响，可能有点不自然，但是已经很棒了。

我想这个周会很忙，因为

我想这个周会很忙，因为圣诞假期今天完結束了，所以都全部的人再会再去上班！可是我也想也会很有趣，因为很多新的事情会进行發生，也有很多新的知识要学习。我们今天去了一个地方，我们看到很多小孩子，哈哈，我有时认为他们每时每刻都想著关于玩，很有趣！除了在他们想要吃的时候，他们会停止玩，哈哈！我很喜欢去超市，因为可以看到很多新的东西和食物。特别我很喜欢看到食物，哈哈，我总是想，下一餐要煮什么食物在下个餐，太棒啊！可是在看到食物的时候，我变得很饿了，哈哈！