L’étiquetage nutritionnel Le système d’étiquetage nutritionnel Nutri-score a été mis au point depuis avril. L’objective est aider les consommateurs à choisir les produits à acheter avec suffisent d’information. Il s’agit d’un système de cinq couleurs classant les produits du A (vert) vers E (rouge) selon leur composition nutritionnel. Les aliments avec trop de sucres, graisses saturés seront classifies rouge et les aliments plus nutritionnels vert. Le système a été choisi après un période d’essai d’un moi avec des différent étiquètes dont le nutri-score était le plus effective pour améliorer les habitudes alimentaires. Á mon avis, c’est une bonne initiative que va nous aider à acheter les aliments plus sains et diminuer la quantité de produits à éviter comme les aliments trop sucrés et trop gras. Connaître la composition des aliments avant était très difficile, parce que, par exemple, il y a des aliments sucrés que ne semblaient pas sucrés, comme la pizza ou le pain. Malheureusement, le systéme n’est pas universelle. Seulement certains chaines comme Carrefour, E.Lecler et Auchan se sont engagés à mettre en place les étiquètes. En revanche, Coca-cola, Nestlé, PesiCo et Unilever se sont opposés au système et il semble qu’il aura des batailles contre un système plus universel. Je pense que le droit à bien s’alimenter devrait être garanti pour tous et les lobbies des grandes marques devraient disparaitre en pro de la santé des citadins.