オーガニックフードについて 私のおばさんがパーマカルチュアの農場を経営しています。鶏が自然に生きるために放し飼いという形で鶏を飼っています。おばさんの農場が生産する鶏肉がとても美味しくて、お客さまがもし事前に予約しなれば買えないです。このよく売れる状況を見ると、オーガニックフードの消費市場が確かに存在している事実を見えます。しかし、物価水準が高い現代社会で、健康によい食品が高いですので、毎日食べるのは難しいことになりました。大手企業が市場を独占していますので、オーガニック食品を売る店の生きる場所がないので、安くても品質悪い食材がたくさんあり、消費者がいい食材を買うようにできない状況になりました。それに加えて、お金がない人たちは安い食材を買う傾向がありますので、いつも健康によくなくて品質悪い食材を買って、大手企業ももっと多くに安い商品を生産するという悪循環におちってしまりました。 チェックしてください～お願い致します！