Receta para hacer paella Ingredients 150 gramos de arroz 2-3 centímetro depimiento 3-4 tomates 1 diene de ajo 1 cebolla 3 cucharas de aceite 200 gramos de chorizo 1 pachuga 300 gramos depez blanco 200 gramos de langostino 300 gramos de calamares 400 gramos de almejas frescas 300 mililitros de caldo 200 mililitros de vino blanco Cúrcuma, sal, paprica al gusto Técnica Para empezar calentamos el sartén con aceite. Cortamos el ajo en pequeños pedazos y la cebolla en cubos. Los freímos en la sartén para están transparentes. Después pleamos tomates y los cortamos en gajos. Cortamos pimienta en anillito. Añadimos tomates y después pimienta en sartén. Cortamos pachugaen cubos, freímos 5-6 minutos. Añadimos círculos de cchorizo, pedazo de pez, calamares, langostinos y almejas. Rehogamos 5-8 minutos, añadimos arroz,sal, paprika. Los mezclamos y añadimos vino y caldo. Preparamos hasta ebullición, reducimos el fuego y preparamos hasta que el líquido se evapora. Hacemos el plato con limón y verdura fresca.