중국 아침 중국 아침： 표준배치：두유、튀김、훈툰、(소가 든) 찐빵、전병（북부 지역）；쌀국수、샤오마이（고기와 야채 등을 갈아 넣고 얇은 밀가루피로 빚어 만든, 만두와 비슷한 음식）（남부 지구）. 중국 아침은 북부 지역에서 좀 간단하게 보입니다. 곳곳에서 자기의 특색이 있습니다. (소가 든) 찐빵과 두유는 전국에 보급한 것이고 남부 지구의 사람들은 아침 차를 마시기를 좋아합니다. 어떤 곳에서 사람들이 국수도 자주 먹습니다. 여러 가지의 시고 매운 쌀구수나  맵고 얼얼한 것도 많이 있습니다.