Что касается насилия... в тех фильмов было больше боёв и стрельбы. В 90-е тема насилия с русской стороны по телевизору обсуждалась. В 00-е сложнее. Во первых 2-я мировая используется как объединяющий страну патриотический символ. Во-вторых - всё сильно идеологизировалось и не самым приятным образом. Тема насилия русских по отношению к кому-либо понимается как "попытки очернить Россию и русских". Да тема чего угодно понимается как "информационная война России и Америки" и только так.

Причины такого обилия фильмов две - (1) разумеется, политика государства (была сильная цензура). Государство в культуру вмешивалось очень сильно, рок-н-ролл, к примеру был фактически запрещён (как западный и испорченный). Ну и львиная доля жанров и сюжетов, вероятно цензуру бы тоже не прошли, как не вполне советские. Кино финансировалось государством. Соответственно, чтобы напечатать роман - надо было его "пробить", и чтобы уже снятый фильм показали - тоже надо было, чтобы он понравился чиновникам. Вероятно тема войны была "безопасна". (2). Реакция общества на саму войну. Всё же людей погибло Очень много.

Я не в курсе, что у нас можно, что нельзя показывать в фильмах. В 80-е половина фильмов по телевизору была "про войну". "Про войну" тогда детьми понималось как жанр. Собственно, все боевики и шпионские фильмы были Только про это:) Анекдот был детский - "идёт ёжик в каске. Не смешно? Зато про войну." Ну естественно, плохими там были немцы, хотя были фильмы где всё сложно. И были хорошие (фильмы). Когда я впервые в году 2001-м разговаривал с немкой - чувства были ОЧЕНЬ странные. Слово "немец" вызывало у меня устойчивые ассоциации.... но в первую очередь, в этом было что-то такое дремучее, мистическое. "Древний грек встречает амазонку" - существо из Мифа. Но, как ни странно, негативного отношения к Германии у русских сейчас нет совершенно.