Le français 4

J’aimerais vous présenter cette photo que j’ai retrouvée par hasard dans mon livre d’anglais. Elle a été prise par mon collègue.
Ce jour-là, j’étais à Taichung (<-jusque là, ça va), mon directeur et moi ? (<- cette partie de ta phrase est incomplète ). À cette époque, je devais avoir 16 ans. Je suis très mince, naïf et j’ai l’air fort (It would be better to say: j'en impose = meaning you impress people because you are strong). Mon directeur était grand et il aimait à fumer. Je m’en souviens très bien parce que, quelques jours plus tard, mon scooter était volé. J’étais un boulanger qui travaillais dans un grand magasin. Tous les jours, j’ai travaillé là-bas de 7 heure à 16 heure. c'était fatigant de faire beaucoup de sortes de pain. Mais mon directeur est gentil et agréable . Quand je me posais des questions. il me répondait toujours. J’ai appris beaucoup de lui. Par exemple, J’ai appris à faire du pain, comment pétrir la pâte ( the material) avec le bout des doigts, comment façonner le pain, comment  lecuire. Je suis très occupé tous les jours, surtout le week-end. Comme c’était samedi soir, il y avait un monde fou qui se bousculait quand il y avait la vente. 
Quand je vois cette photo maintenant, je me rappelle de ces moments où j'allais à Taichung avec un peu de nostalgie. La vie à l’université, loin de ma ville natale, m'a permis d'être indépendant. Je crois que j’ai fait un bon choix. J’aime ce que je fais maintenant.