こんにちは！添削させていただきます。

私について、日本語で(紹介します。）

こんにちは。おはよう（ございます。）。

私の仕事は、ライターです。私は、英語とジャーナリズムを勉強しました。

（または、私の仕事は、ライターで、英語とジャーナリズムを勉強しました。）

私は、読書、ヒップホップ、ジャズ、サッカー、アーセナル、トレイルランニング、スノーボードが趣味です。

（または、私の趣味は、読書、(音楽鑑賞）ヒップホップ、ジャズ、（サッカー）アーセナル、トレイルランニング、スノーボードです。）

私は、スペイン、ブラジル、中国に住んでいました。

私は、ユタ州のスキーリゾートの出身で、現在はロサンゼルスに住んでいます。

（または、私は、ユタ州のスキーリゾートの出身で　以前はスペイン、ブラジル、中国に住んでいて、現在はロサンゼルスに住んでいます。）

私は、1998年の長野オリンピックから日本語を学んでいます。・・・（このように言いたかったでしょうか？）

私は、日本映画や本が好きで、宮崎駿、水木しげる、村上春樹が好きです。

私は、日本の音楽では「nujabesと池田亮司」が好きです。

（私は、日本の映画や本が好きで、特に宮崎駿、水木しげる、村上春樹の作品がお気に入り(好き）です。

また、音楽は、nujabesと池田亮司が好きです。）

私は、お茶が大好きで、抹茶を毎日飲みます。私は、コーヒーが好きではありません。

私は、また、お寿司が大好きです。

ウニ、ハマチやうなぎは、私のお気に入りです。（または、「私の大好物(の寿司ネタ）は、ウニ、ハマチ、うなぎです。」）

私は、日本の横浜にガールフレンドがいます。