Cómo conocí la cultura latina latinoamericana/de América Latina (I think you meant: cultura latinoamericana, since 'latina' refers to that of ancient Rome and the Roman Empire.)

Mi mejor amiga era mexicana. Nos conocimos en la primera el primer día de grado sexto de primaria/de sexto de primaria. del grado seis. Pasé mucha la mayor parte (most) de mi infancia con ella y su familia. Cada sábado, ella, su mamá (mama: breast) (mamá: mom) y su hermano me pasaron pasaban por la mi casa//venían a recogerme de/a mi casa (recoger a alguien: pick [sby] up) y pase así estaba todos los fines de semanas con ellos. Éramos Fuimos (las) mejores amigas durante casi quince años y todavía yo visito sigo visitando a su familia por/en Navidad, eso sí, cuando puedo./tengo tiempo. En high school bachillerato, yo (the subject is not necessary) conocí a mi otra/segunda mejor amiga y ella me mostrtodas de su cultura.//me reveló/desveló todo lo que sabía sobre su/acerca de su cultura.

Como conoci la cultura latina

Mi mejor amiga era (you should say "es" if she is alive right now) es mexicana. Nos conocimos en la el primera día del grado sexto seis. Pase mucha gran parte de mi infanica con ella y su familia. Cada sabado ella, su mamá y su hermano me pasaron por la llevaban a su (I'm not sure about what you mean in this part, just tell me and i can help you properly) casa y pase pasaba todos los fin fines de semanas con ellos. Eramos Fuimos mejores amigas casi quince años y todavía yo visito a su familia por Navidad cunado cuando puedo. En high school yo conocí mi otra mejor amiga y ella me mostro todas todo acerca de su cultura.

Espero que te sea útil, si tienes alguna duda solo dime, estaría encantado de ayudarte / I hope it was useful, if you have some doubt, just tell me, I'd be glad to help you.

Cómo conocí la cultura latina

Mi mejor amiga era　es mexicana. Nos conocímos en la el primera día del sexto grado seis. Pasé mucha de (Maybe you shoud say "Gran parte de" or "Casi toda" meaning almost all my childhood) mi infanica infancia con ella y su familia. Cada sábado ella, su mama y su hermano me pasaron (not sure what do you mean here) por la su casa y pasaba todos los fines de semanas con ellos. Eramos fuímos mejores amigas durante (durante = for) casi quince años y todavía yo visito a su familia por Navidad cunado cuando puedo. En high school el instituto yo conocí a mi otra mejor amiga y ella me mostró (maybe better "enseñó") todo acerca de su cultura.

It's Ok, but you don't have to say everytime "yo" since the verb is conjugated in the first person. When you say something like "visito" or "conocí" it's allready clear that you're talking about yourself.

PS: be CAREFUL with the tildes. I know it's not easy at the beggining since I, for example, had the same problems when I was on primary school, but just be careful, you're doing it great :)

Como conoci la cultura latina

Mi mejor amiga era mexicana. Nos conocimos en la el  primera dia del sexto grado seis. Pase mucho de mi infanica   Infancia con ella y su familia. Cada sabado ella, su mama y su hermano me pasaron recogian de casa y me pase todos los fin de semanas con ellos. Eramos mejores amigas casi quince anos y todavia yo visito a su familia por Navidad cuando puedo. En high school yo conoci mi otra mejor amiga y ella me mostro todo de su cultura.