Dein Deutsch ist schon sehr gut und ich kann alles verstehen. Leider spreche ich kein Hebräisch oder Russisch, aber ich werde mein Bestes geben dir zu helfen ;)

Your German is really good and I can  understand everything. Sadly I don't  speak Hebrew or Russian, but I will try my best to help you. 

Heutiger Versuch

Für Montag, meine Hausaufgabe ist breite ein buch vor, das ich als Kind gelesen habe vorstelle

Meine Hausaufgabe für Montag ist eine Präsentation für ein Buch von meiner Kindheit vorzubereiten. (Es hört sich besser an mit Hausaufgaben anzufangen anstatt Montag, meistens kommt direktes Objekt vor Zeit in der Satzstellung. Buch ist ein Subjekt, also wird es groß geschrieben. Du bereitest eine Präsentation vor, nicht ein Buch. Und es ist einfacher Präsentation zu sagen anstatt ein weiteres Verb in den Satz zu schieben/ It sounds better to put homework first and then monday, often you put object and then the time. Book is a noun so you have to write it with capital letters. You prepare a presentation,  not a book. And it's easier to say presentation instead of putting another verb in the sentence)

Das Problem ist, das einzige Buch das ich mich erinnere ist Harry Potter.

Das Problem ist, das einzige Buch an das ich mich erinnere ist Harry Potter. (Es ist ein sehr guter Satz, das einzige was fehlt ist das "an". Du erinnerst dich 'an' etwas./ It's  a very good sentence, the only thing that is missing is the "an". 

Ich finde dass es zu berühmt ist. (Super Satz. Vielleicht könntest du "denke" anstatt "finde" sagen, da es deine Meinung ist, deine Gedanken/ Great sentence. Maybe you could say "think" instead of "find", because it's  your opinion, your thoughts)

Na ja ich glaube dass was wichtig ist, ist mein Deutsch anstatt interessante meine Geschichte ist.

Na ja ich glaube dass was wichtig ist, ist mein Deutsch und nicht wie interessant meine Geschichte ist. (Einfach zu verstehen. Es hört sich besser an "und" zu sagen und nicht "anstatt", ansonsten macht es den Satz zu kompliziert. Das "wie" fehlt, du beschreibst "meine Geschichte"/ Easy to understand. It sounds better to put "and" and not "instead", otherwise it makes the sentence too complicated. The "how" is missing, you are describing "my story".)

Ich hoffe du kannst alles verstehen. Viel Glück mit deiner Präsentation!

I hope you can understand everything. Good luck with your presentation!