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La magnifique nourriture de ma région
Dans la campagne autour de mon village on produit quelques produits naturels de très bonne qualité. Le premier produit est l'huile d'olive. Entre mon village et Cordoue il y a des douces montagnes que l'on appelle <<Sierra Morena>>. Mes parents ont deux maisons là-bas, dans ce type de batiment dans l'Amdalousiecest connu comme <<cortijo>>. Autour des maisons il y a beaucoup d'oliviers. L'huile qu'on produit ici est bio, elle n'est pas comme celui de Jaen, près de Cordoue. Notre région a été la première région en extension de toute l'Europe à produire de l'huile biologique . Il y a plus de 10.000 Has. d'oliviers bio dans ma région. Une autre chose, la coopérative de Pozoblanco vend toute cette huile à la France, à l'Allemagne et aussi au Japon et aux pays du nord de l'Europe. Si vous pensez y venir, l'huile bio est moitié moins chère que si vous l'achetez en France.
Le deuxième produit naturel de ma région est le jambon de cochon de pied noir, mieux connu comme <<pata negra>>, mais je vais écrire la prochaine fois sur cet excellent et cher jambon.
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