L'histoire de la serveuse nerveuse et de la petite friterie ;)

"Chez Blond" est une friterie belge située en banlieue/périphérie d'une grande ville. La friterie/Elle a ouvert il y a deux ans. Elle est ouverte tous les jours sauf le lundi. Le service commence à onze heures et demie le matin jusqu'à quatorze heures et le soir entre dix-sept heures et demie et vingt-trois heures et demie. On peut manger sur place ou l'emporter. Le gérant/patron de la friterie s'appelle Morgan. C'est un jeune homme belge et (il) est très aimable. Il a répondu à une lettre de motivation que j'ai postée dans sa boîte aux lettres il y a quelques semaines. J'ai posté environ quarante lettres à toutes les entreprises dans mes environs, en essayant de trouver un boulot/job/emploi. Il m'a invité à un rendez-vous pour discuter de la possibilité de travailler pour "Chez Blond". Je suis venue le rencontrer et je fus étonnée quand il m'a offert un essai, parce que je ne parlais presque pas et il a parlé si rapidement que je n'ai pas bien compris ce qu'il m'a dit. Alors il m'a proposé que je retourne dans dix jours pour faire l'essai. J'étais heureuse parce que cela me donne le temps de me préparer.

Le lendemain, j'ai reçu quelques messages de sa part, et il a décidé qu'il préférerait que je commence cet essai plus tôt, le lendemain en fait. J'ai flippé un peu parce que c'était si spontané/imprévu. Je lui ai envoyé un message pour lui dire que je ne crois pas que j'étais capable de faire cela. Il a été très compréhensif et (il) m'a dit que c'était dommage, qu'il aurait pris le temps pour me former. Je lui ai expliqué que j'ai du mal à le comprendre, que cela m'inquiétait, et en outre que j'avais besoin de plus de temps pour me préparer. Il m'a dit de ne pas m'inquiéter, que je pourrais changer d'avis et qu'il n'exigerait pas que je commence l'essai avant quelques jours. Je lui ai proposé que pendant ce temps, mon copain et moi passions un peu de temps à la friterie pour observer, écouter et comprendre un peu si je peux me débrouiller dans ce type de travail. Comme ça, je vais me sentir plus confortable quand je fais l'essai car je saurai mieux m'adapter à l'environnement et à quoi m'attendre.