日本の食べ物。Japanese Curry

日本へ行く前に、僕は日本の食べ物は魚だけ（だ）と思っていた。すしやさしみやうなぎ、日本人は毎日その（そういった）食べ物を食べていると思っていた。

しかし、今僕は日本に住んでいます。じつは日本人は（びっくりするほど？）いろいろなびくりの食べ物が好きです。たとえば、カレーライス。カレーライスはたぶん僕の一ばん大好きな食べ物です！スコットランドでは、日本のカレーはゆうめいじゃない。カレーはインドのりょうりだとみんなと思う。もちろん僕はインドのカレーも好きですけど日本のカレーはせかいで僕の一ばん好きなものですの。

僕は日本人じゃないけど日本のカレーを食べるときに（、）なつかしくてうれしい気持ちになるがある。じゃ、おわった。ココイチバンへ行きたいん！ EX1：もう（ここで）おしまい（にしよう）。ココイチバンへ行きたくなったから。

２：　ココイチに行きたくなったから、ここでおしまい。

ちょっと下の英語とは違うけど：　こんなことを書いたらココイチへ行きたくなっちゃった（よ）。

(Not too sure about the last lines…I want to say, “[Even though] I’m not Japanese, when I eat Japanese curry I get a warm (sentimental) and happy feeling. I’m finished (writing this) now (because) I want to go to Coco Ichiban!).

I think there are several ways to say. Here's my version. 

日本の食べ物。Japanese Curry (= 日本のカレー)

日本へ行く前に(better: 日本に来る前)、僕は日本の食べ物は魚だけだと思っていた。(お)すしやさしみやうなぎ、日本人は毎日そのような食べ物を食べていると思っていた。

しかし、今僕は日本に住んでいるます。じつは日本人はいろいろな意外なびくりの食べ物が好きだです。たとえば、カレーライス。カレーライスはたぶん僕の一ばん大好きな食べ物だです！スコットランドでは、日本のカレーはゆうめいじゃない(better: ではない)。カレーはインドのりょうりだとみんながと思っているう。もちろん僕はインドのカレーも好きだですけど、日本のカレーは僕がせかいで僕の一ばん好きなものだ。

僕は日本人じゃないけど(better: ではないけれど)、日本のカレーを食べるときになつかしくて幸せなうれしい気持ちにがあなる。

[Even though] I’m not Japanese, when I eat Japanese curry I get a warm (sentimental) and happy feeling.

じゃ、おわった。ココイチバンへ行きたいん！

→ ココイチバンへ行きたいので、これで終わりにする！

I’m finished (writing this) now (because) I want to go to Coco Ichiban!).

Great job! I made my suggestions at the end of some of your sentences because I think it's better not to mix up the formal and informal form though they are correct. I hope this helps you.