Ich studiere Deutsch.

Ich moechte etwas essen. //oe=ö

Was wuenschen Sie?  //ue=ü
Ich nehme einen (die) Spagetti Spaghetti mit Tomatensoße. //1) Correct "die Soße" but as you dont have ß in English replace it by ss ... just be aware that it is still spelled wrong than, because ss is not equivalent to ß   2)  You have to use here the defined articel because a) you know what you want to eat b) an unidentified article doesn't work here as it will be recognised as counting word of "ein" what comes from die Eins = 1 ..like in "eine Spaghetti" (one spaghetti ~ one noodle). It will only make sense if you'd say it like that: "Ich nehme einen Teller Spaghetti mit Tomatensoße."

3) In German article der, die das, ein can be left in certain situations.. like in your example

Ich liebe dich.
Du liebst Mich mich. // like any pronoun (mich, dich ... mein, sein), if it isn't at the beginning of a sentence-> not in capital

Er liebst liebt seine Katze. ( OR  Er Du liebst seine Katze. - You love his cat)

vVielleicht nehme ich einen Fisch. OR Vielleicht nehme ich Fisch //Again  "ein" can be used here but youcan drop it if you want

Vielen Dank!

Ich studiere Deutsch.

Ich moechte etwas essen.

Was wuenschen Sie?
Ich nehme einen Spagetti mit Tomatensosse.

Ich liebe dich.
Du liebst mich.

Er liebst liebt seine Katze.

vielleicht nehme ich einen Fisch.

Vielen Dank!