Страны, языки, национальности (or О странах, языках, национальностях)

Джеймс Бонд - классический англичанин человек. Он ездит на хорошей английской машине (feminine).
Я бразилец, мне очень нравится бразильская пища/еда (feminine) (в чем разница?)*.

У меня есть австралийские друзья, но я ещё не слушаю австралийнские группы (if you told about music).

*We don't make any difference between these words but еда is more common. Also you can say кухня, it means a cuisine.