这里有没有学外语的人遇到了类似的挑战吗？ 

这里有没有人学外语（的时候）也遇到了类似的挑战？/这里有人学外语也遇到类似难题的吗？

＊因为还没说出是什么样的挑战，“类似”没有东西可以对照，在这里改成“我想知道这里有没有人学外语的时候也遇到了类似的挑战。”可能会更好。

事情是这样的，有时候在跟别人讲中文的时我对自己的汉语水平很满意。

跟别人讲中文的时候，有时候我对自己的汉语水平很满意。/

跟别人讲中文时，有时候我对自己的汉语水平很满意。/

有时候，跟别人讲中文时，我对自己的汉语水平很满意。

我觉得自己(讲)的错误很少，而且用的单词在很多情况下都很合适。

而且用的单词在多数情况下都很合适 / 而且在多数情况下用的都是合适的单词

不过有的时候，尤其在我感觉太累的时候，清楚的表达我的意思就是个挑战。

尤其在我觉得很累的时候 / 尤其我太累了的时候，

清楚地表达自己的意思就成了个挑战 / 就变成了一个难题 / 就变得很困难。

像我的脑子操作不了一样。

像是我的脑子没办法运转了一样。 / 我的脑袋像是故障了一样。

我找不到合适的词说出来，而且开始把（我）已经学好的单词混淆起来。

我找不到合适的词说 / 我找不出合适的词 / 我说不出合适的词，

而且开始弄不清楚那些已经学好的单词了 /而且开始把学过的单词搞混了。“混淆”通常说的是两种东西（这个和那个、对的和不对的），虽然学过的词很多，但这里没分成两种，一般不会这么说。

脑子动不了的时候，因为我已经花了那么多时间来学汉语，所以我也会开始感觉一点伤心。

因为我已经花了那么多时间学汉语，(所以)脑子动不了的时候，我也会开始感到有点难过。

脑子动不了的时候，一想到我已经花了那么多时间学汉语，就会开始感到有点难过。

感到/觉得、难过/沮丧  这里可以替换，伤心让人觉得有点过火。

没错，有时候不知道怎么选才对，有时候连有哪些选择都不记得，让人头疼。

发现自己的不足，是能学得更好的机会。现在的你能用汉语做哪些事情？你会后悔花了那么多时间学习它吗？不会的话，这样的挑战只是说明了你还需要更多时间，那也就不必太沮丧，继续学下去就好。对吧？:)