Your sentence isn't very understandable :) Anyway i still try to correct it.

Today (Oggi)

Io rotto mio dieta oggi Oggi ho finito la mia dieta (today i finished my diet). Ma Io indietro primo cosa in gli mattinata (impossible to understand). Io avere un data buona con ragazza carina anche se. Indietro a scuola lavoro. Ho avuto un appuntamento con una ragazza carina anche se...(I guess by "data" you mean the English word "date", so i translated following that meaning). I suggest you to add also the sentences in English language until your Italian gets better, so we can understand better and correct your sentences more easily.

Today = Oggi

Io rotto mio dieta oggi. Ma Io indietro primo cosa in gli mattinata. Io avere un data buona con ragazza carina anche se. Indietro a scuola lavoro.

Ti riscrivo tutto, dando una mia interpretazione:

Oggi, io non ho rispettato la mia dieta. ??? (write in English). Ho un appuntamento (date in english) con una ragazza carina, andrò a tale appuntamento anche se sono indietro con la scuola e con il lavoro.

I'm not sure ... if you write in english I can check

Today --> Oggi. 

Io ho interrotto la mia dieta oggi. Ma Io indietro primo cosa in gli mattinata. Io ho avuto un appuntamento buona con una ragazza carina anche se sono indietro con la scuola e con il lavoro.