Ana, a correção de Anderso está ótima, só queria acrescentar que você não precisa repetir o sujeito várias vezes como fez com a palavra "português" (ou tiramos o sujeito ou mudamos, dependendo do que pode ser feito). Não fazemos isso nem de um modo formal nem informal, não que esteja errado, mas é bem incomum. O jeito que falamos é assim:

Olá! Sou a Ana, sou de Macau, estou a estudar português na Universidade de Macau no terceiro ano, gosto de estudar ESSA LÍNGUA  porque acho que ELA é interssante e útil. Gostaria de conhecer os portugueses ou as pessoas que estão a aprender ESSE IDIOMA, muito prazer!!

Não sei se você vai entender tudo, mas é isso. Boa sorte!

First notebook entry: Introducing myself

Olá! Sou a Ana, sou de Macau, estou a estudar português na Universidade de Macau no terceiro ano, gosto de estudar português porque acho que português é interssante e útil. Gostaria de conhecer os portugueses ou as pessoas que estão a aprender português, muito prazer!!