言葉や文法をチェックしていただきたいんです。お願いいたします。 コーヒーの話 私の恋人がコーヒーのことの興味があるので、最近、私もいっしょに興味があります。コーヒーのことはとても面白いです。 子供の時、コーヒータイプが１だけあって味も同じだと思いました。でも、事実はいろいろなタイプも味もあります。 大きく分けると、コーヒーの品種は、アラビカ種とロブスタ種の二つに分けられます。まず、アラビカ種のことを説明したいです。花のような甘い香りを持つアラビカ種。それぞれ風味が異なるように、コーヒーにも品種があります。現在世界のコーヒー豆生産の6割弱が、アラビカ種が多いと言えます。アラビカ種は酸味が強く、香りは花のような甘い香り＜フローラル＞がします。 また、同じアラビカ種といってもその下の亜種が違えば味、香りは微妙に違ってきます。次はロブスタ種です。苦みの強いロブスタ種 もう一つの品種、ロブスタ種は、アラビカ種とは、育つ環境、味、香り、豆の形などいろいろなところで違いがあります。 決定的に違うのがその風味で、ロブスタ種は苦味が強く渋みがあり、香りは麦茶に似たこうばしい香りがあります。 ところで、私と恋人はアラビカ種で使うコーヒーのほうが好きです。 この前、コーヒーを全然飲めませんでしたが、今はよく飲めるようになりました。それにコーヒーの匂いは爽やかな気分になります。 個人的の意見はアラビカのコーヒーが酸味があるので飲みやすいです。恋人は１週間に５日ぐらいコーヒーを飲みます。喫茶店へ行く時、私はココアを注文して、彼のコーヒーを飲んでみます。とても楽しいです。夏休みはプーケットに毎日、彼といっしょにカフェへ行きました。カトゥー町はよく行くカフェがあります。Papa'sHouse というカフェです。この店にいろいろなコーヒーの知識をもらいました。そして、様々なコーヒーを飲んでみました。もし君はプーケットに行ったら、Papa'sHouseカフェを勧めたいです。一度行かなければなりません。卒業後、恋人といっしょにカフェを開くためにもっとコーヒーのことを勉強します。