Receta: la tarta de queso y chocolate oscuro Los Ingredientes - 300 g de harina - 100 g de azùcar - 100 g de mantequilla - 1 huevo - 1 sobre de levadura en polvo - 500 g de queso - 150 g de azùcar - 100 g de chocolate oscuro - azucar en polvo 1) Preparar la harina, 100 g de azùcar, la mantequilla, el huevo y el sobre de levadura en polvo y poner todo en un tazòn. Amasare los ingredientes: nosotros non debemos crear una corteza, pero nosotros debemos dejar la mezcla a pedacitos. 2) Amasare el queso con el azùcar hasta tener una mezcla muy cremosa. Poner el chocolate en escamas y mezclar. 3) Untar con mantequilla una cazuela de 24-26 cm e poner 2/3 de mezcla. Poner tambien la mezcla de queso y chocolate y nivelar la superficie. 4) Cubrir con otra mezcla y cocer en el horno a 180° durante 40 minutos. Cuando la superficie esté dorada, la tarta esté lista. Cobrir con el azucar en polvo.