にほん 日本茶道和饮食文化 众所周知日本把菜肴叫做料理，因此日本菜日语称为日本料理，中国菜称为中国料理或中华料理，西餐统称为西洋料理。另有一种说法就是日本的称谓和食，西洋菜称为洋食，日语中几乎不说中食，但是饮食文化在日本呈和，中，洋三足鼎立之势。同样的说法在饮食以外的还有诸如日本式的房屋称为和室，日本式称为[和风]，因此日语的[和风料理]就是中文和式菜的意思，这里的[风]可以理解为是风格样式的含义。 北京，大连: 裏千家茶道 茶道：和事文化，包括在茶室里的花道, 禅宗