¿Cuál es tu comida favorita? Mi comida favorita cambia con el paso del tiempo. De niño siempre me entusiasmaba cuando mis padres llevaban a casa pato asado. A veces, sin embargo, me tenía harto la comida asiatica y anhelaba un bife bien jugoso. Después de graduarme de la universidad, solía decír que mi comida favorita era la sangre de puerco, el que repugnaba a mucha gente. Aclaro que este manjar solo me gusta si está hecho puro como hacen los asiaticos y no cuando está mezclado con otros ingredientes como hacen los europeos con las morcillas. Hoy en día, me costaría escoger solo una comida favorita, ya que creo que la variedad es la sal de la vida. Por ejemplo, la cocina vietnamita, china, tailandesa, mexicana figuran entre mis cocinas favoritas además de una cocina más "moderna", "sana", "moderna" y "internacionál". No obstante, si tuviera que decir el premier plato que me viene a la cabeza, casí siento el olor del Xiaolongbao, un bola de masa sublime proveniente de Shanghai.