Verschwendung von Nahrungsmitteln Verschwendung von Nahrungsmitteln Aus welchen Gründen landet Tonnen von Lebensmitteln im Müll? Ein Grund dafür könnte sein, dass das Verfallsdatum eines Produkts überschritten ist. Zum Beispiel: Man wirft einen abgelaufenen Joghurt in den Müll, ohne ihn zu schmecken/testen, ob er noch essbar ist oder nicht. Auch ist es zu bemerken, dass viele Verbraucher einkaufen gehen, ohne Einkausfsplan zu machen. und unter Sonderangebot werden zu viele unnötige Produkte gekauft. Daraus folgt, dass viele überschüssige Lebensmittel im Müll landet. Ein weitere Ursache könnte darin liegen, dass Lagerung von Lebensmitteln falsch ist. Dementsprechend sind Produkte wie Käse und Milch schnell verdorben und lassen sich danach nicht mehr genießen. Zudem vernichten Hersteller wegen Überproduktion viele Produckte wie Obst und Gemüsen. All das hat negative Folgen für die globale Ernährungssicherheit. Je mehr Essen verschwendet wird, desto höher liegen die weltweiten Lebensmittelpreise. Dies belastet nicht nur den Geldbeutel, sondern auch die Umwelt, denn die Verschwendung und der Verlust von Nahrungsmitteln führen ebenfalls zum unnötigen Einsatz anderer Ressourcen wie Wasser, Land, Arbeitskraft und Kapital. So würde auch unnötig Treibhausgas produziert und der Klimawandel beschleunigt. Im Vergleich zu Deutschland geht die Verschwindung von Nahrungsmitteln in meinem Heimatland Ägypten auf eine unzureichende technische Ausstattung der Bauern, Mängel in Infrastruktur und Logistik sowie Lücken im Marketing zurück. Um die Verschwendung von Nahrungsmitteln zu reduzieren, bin ich in der Meinung, dass man einen Einkaufsplan machen sollte, bevor er einkaufen geht. Jeder sollte auch die Lebensnittel, die er nicht mehr essen will, verschenken oder gegen andere Lebensmittel tauschen, damit sie rechtzeitig verarbeitet werden und nicht verderben.