Texto 10. Los platos comestibles. Un chef de Milán trabajaba en el campo de alimentación escolar y estaba preocupado por todo el daño que infligen los platos de plástico desechables. Decidió hacer algo al respecto e hizo una serie de platos comestibles para las escuelas. Ahora otras compañías desarrollan platos, escudillas y tazas comestibles. Algunos de ellos están hechos de plantas y pueden ser alimentados a los animales después de usar. Hay también una serie de cubiertos hechos de almidón de patata o maíz. Todos los productos son ecológicos y totalmente biodegradables. Tales decisiones reducen el daño al medio ambiente y ahorran millones en gestión de residuos. ¿Comprarías y usarías tales productos si pudieras?