Un restaurante especial de México Ayer, leí un artículo sobre un restaurante de Guadalajara, que tiene un récord Guiness por serviendo la comida más rápida (por ejemplo, cuándo un comensal hace un pedido, no hay tarda en servir. En el restaurante, hay un plato especial de la región, no me recuerdo el nombre, pero las personas se antojan por esto plato (es un caldo contimentado con distintas especias). Cada día, el restaurante lograba la meta de serviendo la comida rápidamente. Sin embargo, la velocidad es relacionada solamente al primer pedido. Si quiere algo más, no recibirá otras cosas en una cuestión de segundos. El mesero dispuesto la comida sin errores y no chorreaba (o derramaba?) nada. No hay tiempo para mandar mensajes de texto ni acercarse al baño para lavarse las manos. Un periodista comprobó la rapidez del servicio para verificar/determinar si el récord sigue siendo merecido. El restaurante lo superó! Él llegó al restaurante a las 4 de la tarde y pensaba que no habría apenas clientes allí pero él estaba equivocado. Había un lleno. El periodista fue arrebatido con su experiencia en este restaurante. Antes de llegó, él pensaba en la comida y se preguntaba “Será fría la comida?” Aunque la comida estaba preparada antemano, no había un perjuicio de la calidad. Sin lugar a dudas, él volverá aquí y lo recomendará a otras personas. Este restaurate afina todos los detalles de coordinación, según el responsable de comunicación del restaurante.