Warum mögen die Norweger Kaffee? Teil 3.
Den diesjährige norwegische Wettbewerb besuchte eine internationale Mannschaft der Richter. Sie probierte zahlreiche Tassen Kaffee, die aus sorgfältigen ausgewählten Koffeebohnen gekocht wurden.
„Ich bin sehr froh, dass ich als Richter hier sein kann. Die Teilnehmer sind auf hohem Niveau,“ sagte Johanna Wechselberger aus Österreich.
Sie gilt als eine Top-Barista der Welt und eine avtoritative Stimme in Kaffeespezialitäten.
"Auch die Anfänger, die es erstmals kochen, sind perfekt. Die junge Teilnehmer sind höchst innovativ, wann sie neue Methode und Bratenarten erfahren," sagte sie.
„Ich glaube, dass Norweger auf zwei Gruppen aufgeteilt werden könnten,“ erklärte Marius Graff, einer der Baristas, die am Wettwerb teilnahmen - „Die notwendige Trinker, die Kaffee trinken, um am Morgen aufzuwachen und Arbeit besser zu machen. Und Kaffeeliebhaber, die Kaffee trinken, um Spass zu haben.“
Die zweite Gruppe zunimmt, aber die Traditionalisten sich noch in der Mehrheit befinden.
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Warum mögen die Norweger Kaffee? Teil 3.
Den diesjährigen norwegischen Wettbewerb besuchte eine internationale Mannschaft der Richter (/Schiedsrichter /Preisrichter). Sie probierte zahlreiche Tassen Kaffee, die aus sorgfältigen ausgewählten Kaffeebohnen gekocht (/gebrüht) wurden.
„Ich bin sehr froh, dass ich als Richter hier sein kann. Die Teilnehmer sind auf hohem Niveau,“ sagte Johanna Wechselberger aus Österreich.
Sie gilt als eine Top-Barista der Welt und eine Autorität avtoritative (/eine wichtige Stimme) in Kaffeespezialitäten.
"Auch die Anfänger, die es erstmals kochen (/brühen), sind perfekt. Die jungen Teilnehmer sind höchst innovativ, wenn sie neue Methoden und Braten(???)arten erfahren," sagte sie.
„Ich glaube, dass Norweger auf (/in) zwei Gruppen aufgeteilt werden könnten,“ erklärte Marius Graff, einer der Baristas (/Baristi), die am Wettwerb teilnahmen - „Die notwendigen(???) Trinker (/Konsumenten), die Kaffee trinken, um am Morgen aufzuwachen und ihre Arbeit besser zu machen. Und Kaffeeliebhaber, die Kaffee trinken, um Spaß zu haben.“
Die zweite Gruppe zunimmt zu, aber die Traditionalisten befinden sich noch in der Mehrheit befinden.
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