牛ひき肉=ground beef

赤インゲン豆=red beans

cf. small red beans=あずき

とてもスパイシー！
It is very spicy!

chipotle pepper=チポトレペッパー(It's not well-known here in Japan.)

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Looks good! :)

チリのりょうりほうの　チリガ (or チリのレシピ)

かようびにチリをりょうりしました (or チリをつくりました)。にほんではにチリはあまりしられているつうぞくな　たべものではわない (better ではありません)。

I made chili on Tuesday. Chili is not very popular in Japan. 

チリのざいりょうせいぶんはトマトばんかとたまねぎきゅうけいとうしの牛肉ときんときまめとスパイスです。
Chili's ingredients are tomatoes, onion, ground beef, red beans and spices.
とてもからいです！
It is very spicy!

３０cc　バターきゅうらく (Butter)
２５０cc　たまねぎきゅうけい(Just white onion, wasn't sure the correct word)
４　にんにく 4かけのちょうじ　(Garlic Cloves) 
９００ｇ　うしの牛肉 (Ground beef)
９００ｇ　きんときまめ (Red Beans)
１１００ｇ　トマトばんか (Tomato) 

４５ｍｌ　クミン (cumin)
３０ｍｌ　オレガノはなはうか (oregano)
15ｍｌ　しょくえん (salt)
３０ｍｌ　くろこしょう (Black Pepper)
１５ｍｌ　さとう (sugar)
１５ｍｌ　いちみとうがらし (cayenne pepper)
１５ｍｌ　ガーリックソルト (garlic salt)
１０ｍｌ　パプリカ (paprika)
４から７まど　Chipotle Peppers (could not find a word for it) --> my dictionary say チポトレ or とうがらし

*I couldn't understand まど, is it "piece"? I think it might be 4〜7ほん/ かけ, but I'm not sure. 
２５０ｍｌ　水 (water)

１）ばんがを　ひしぎます --> トマトをつぶします。

Crush Tomatos

２）きゅうけいと　にいにくと　Chipotle Peppersと　きりきざむ--> たまねぎ、にんにく、チポトレをきざみます。
Mince Onion, garlic and Chipotle peppers

３）おおきいなべでにきゅうらくバターをとかしいつぶいます。
Melt butter in a large pot

４）じゅっうぷん(or じっぷん)かん、までたまねぎとにんにくとスパイスをひをとおしろうります。
Cook Onion, Garlic and spices for 10 minutes.

５）うしの牛肉をくわえて つけあわして、ちゃいろくなるまでうしの　牛肉を　ひをとおしろうります。
Add ground beed, cook it until it is brown.

６）なべにトマトをくわさしあれります。
Add Tomatoes to pot.

７）チポトレときんときまめをくわえさしあれります。
Add Chipotle Peppers and Red Beans.
８）よわびからちゅうびでていおん　から　れいのうしゃに　までごじかんまで　にこみろうります。
On low to medium heat, cook for 5 hours.

さきだち　ろうりして、きんときまめを　ゆでります。--> このりょうりをつくるまえに、きんときまめをゆでておきます。
Before cooking, Boil the red beans.

いただきます！
Enjoy the meal!

The picture is about 2 hours into cooking, I had just added the Chipotle Peppers and Red beans to it. It will still thicken up more then how it looks.

Good job and yummy!

My suggestions are: 

It doesn't need "space" between letters.

cook(verb) = りょうりする、りょうりをつくる、~をつくる (りょうり is typed "ryouri")

I hope this helps you.