Practicando Simple –uir verbos simples con -uir

Destituir
La Suprema Corte destituye retiró los cargos contra la companía Apple. ('Destituir' doesn't mean 'dismiss/drop charges', we only use it in the sense of dismissing high ranking government officials. For example: The power to dissolve the National Assembly and dismiss the Prime Minister is now subject to Supreme Court approval. -> El poder para disolver la Asamblea Nacional y destituir al Primer Ministro ahora está sujeto a la aprobación de la Corte Suprema.

Disminuir
Usted tiene un buen abogado que puede convencer al juez para de que disminuya atenúe los cargos contra usted. (I think you meant 'You have a good lawyer and he can convince the judge to reduce the charges against you, please tell me if I'm wrong. And we don't use disminuir in that context either, we'd rather use 'atenuar'. You can use 'Disminuir' in a sentence like 'el precio de la nafta sigue disminuyendo'->'Petrol/gas prices keep going down' (I wish lol!).

Incluir
El juez no diminuye atenúa los cargos, pero incluye(?) imputa al acusado con otros/nuevos cargos.
''all inclusive vacations pachage''->''paquete de vaciones con todo incluído''.
Excluir
La jueza excluye evidencia sobre el los antecedentes del ladrón cuando él era joven.

Influir
Su tiempo El tiempo que pasó en otros países influyó sobre sus ideas con respecto a la inmigración.

Obstruir

Sus acciones obstruyeron el trabajo de la policía para encontrar a los ladrones. La policía ya podría haber encontrado a los ladrones ya. (I think you meant 'the police could have found the thieves already (if they hadn't acted in such a way)', tell me if I'm mistaken.)

Good job! I see you're interested in the legal field. Legal vocabulary in Spanish is very different from everyday language and much more complex, so you're embarking on an ambitious enterprise lol. It'd be useful to master everyday language first; books like 'El español jurídico' by Alcaraz Varó might also come in handy.