I am trying.

我 说服我的妹妹那我要她学汉语。 我要她多学语言。我这个周末会跟她一起学。

我不知道 我的中文发音是好不好。我时常练习日常。 我要多写。我不这多讲话。我练讲菜名，颜色，饮料和 问候。我可说和写 “我要医生。” 我老师说这将是非常重要的，当我旅行时，我可以得到帮助，如果我受伤了。

你把英语里的说话顺序带到汉语里了，这样不行哦，会颠三倒四的

I am trying.

我 说了劝（persuade）我的妹妹那我要她学汉语。 我要她学多种语言。我会跟她这个周末，我会和她一起学（I don't know what are you want to express, I guess you mean your are learning together,this weekends）。

我不知道我的中文发音是好好不好。我每天都练习日常。 我要多练习写字多。我不这多讲话。我练习讲菜名、颜色、饮料名和问候语。我可会说和写 “我要医生。” 我老师说这将是非常重要的（good）。因为在当我旅行时，如果我受伤了，我可以得到帮助，如果我受伤。