First notebook entry: Introducing myself in Dutch

Hallo! Mijn naam is Derek en ik wil te leren Nederlands leren. Ik wil te woon in Amsterdam wonen. Nederland lijkt me een leuke plek en ik lief hou van iederding alles wat Nederlands is. Ik woon in de Verenigde Staten, in Tacoma, Washington is waar ik woon. Ik lief hou van Washington maar ik moet verkennen! (Doesn't make sense - what are you trying to say?) Ik moet ga naar Nederland gaan voor ik overlijde. Het is mijn grootste doel. Toeval feiten ongeveer me: Enkele feiten over mij:

-Ik ben zwart.
-Ik niet zoals hou niet van kaas.  (Are you trying to say "I don't like cheese"?)
-Ik wil een kat.
-Ik wil te zijn een auteur worden

Dank u wel voor het lezen!

First notebook entry: Introducing myself in Dutch

Hallo! Mijn naam is Derek en ik wil te leren Nederlands leren. Ik wil te woon in Amsterdam. Nederland lijkt een leuke plek en ik lief ik hou iederding Nederlands. Ik woon in De Verenigde Staten. Tacoma, Washington is waar ik woon. Ik lief hou van Washington maar ik moet verkennen! Ik moet ga naar Nederland voordat ik overlijde. Het is mijn grootste doel. Toeval feiten ongeveer me:

-Ik ben zwart.
-Ik niet zoals kaas.
-Ik wil een kat.
-Ik wil te zijn een auteur worden  

Dank u wel voor het lezen!

Your dutch is not too bad. just small errors in the text though. One thing that I notice is that you use "lief" for the word "to love". Lief is a word that indicated someone(ik hou van Washington/I love washington) is sweet.(zij is lief/she is sweet) if you want to indicate you love something that "hou...van" is rather used.
Not sure what you meant by a couple of sentences actually. "ik niet zoals kaas" sounds a bit strangeXD.

Keep up the good work.