Il piatto tradizionale I russi apprezzano la cucina soddisfacente, così ci sono molti piatti del carne. Ora lo racconto sul piatto russo tradizionale – i pelmeni. Posate li trovare nella tutta Russia, e nell’Europe orientale. Un tipo di pelmeni si trovano nelle altre culture: la cucina di Caucaso (georgiani, armeni etc.) ha khinkali, anche la cucina di Asia Centrale (kirghiz, uzbeko etc.) ha manti. È sconosciuto chi introducono questo tipo di piato carne. La ricetta di pelmeni è un impasto ripieno di carne – maiale, agnello, manzo. I pelmeni sono, di solito, conservati congelati e prima di essere consumati, si sono preparati 10-15 minuti. I russi amano sia mangiare pelmeni che la zuppa deli pelmeni. Il piatto viene servito con burro o la salsa: magionese, panna acida (“smetana”). Le verdure le anche mangiano con il piatto: i pomodori, i cetrioli, il pepe. Generalmente con i pelmeni bevono mors (bevanda alla frutta) e kvas – sono le bevande tradizione. Ma ci sono le bevande che danno ai pelmeni un sapore perfetto: vodka o liquor deli frutti di bosco. Buon appetito!