我对咖啡的爱（第二段） 说实话，虽然加油站卖的咖啡给我一些美好的回忆，但它的质量是非常低的。我为什么这样说呢？第一个问题是他们用的咖啡渣又低档又不新鲜，用那么差的原料没办法造出好喝的饮料。第二个问题是他们用了非常基本的滴漏式咖啡机泡咖啡。泡很好喝的咖啡，要控制温度和咖啡的浸提水平，一般的咖啡机没有这种的功能。第三个问题很重要，咖啡泡了之后加油站员工把咖啡壶留在热板上，过了不久咖啡就烧坏了。那时候，美国的咖啡文化还差得很远，无论在家里或在外出，大部分人喝了这种难喝的咖啡，甚至以为这是咖啡真实的味道。