カリな（カリな→ You usually write it all in katakana like "カリナ".）さんの　部屋は　広い部屋です（広い部屋です→ It is absolutely correct, though you don't need to repeat "部屋". You can just say "広いです".）。少し物が　あります（少し物があります→ This sentence itself is absolutely correct, though it should usually be a negative sentence like "少ししか物がありません" if you would like to connect it to the next affirmative sentence with a contradictory conjunction "でも".)。でも、たくさん　本と木が　あります。ときどき、カリな（カリな→カリナ）さんに　本を　借ります。カリな（カリな→カリナ）さんは　料理の本が　好きです。巣末（巣末→ I guess you misheard "shuu-matsu" for "su-matsu". The former is writtten as "週末" and means "weekend" as you wanted to say.）、彼女は　カリライス（カリライス→ Curry and rice is usually written as "カレーライス" in katakana.）を　します（します→ When you cook something, you usually use a verb "作る" in Japanese. So, you say "作ります” here. ）。

カリナさんの部屋は広いです。部屋の中には少しの物があります。そして、たくさんの本と木があります。時々、カリナさんに本を借ります。カリナさんは料理の本が好きです。彼女は週末にカレーライスを作ります。